استانبول

درباره پارك گلخانه استانبول:

پارك گلخانه ( Gülhane Park )، پارك شهري تاريخي و يكي از قديمي ترين مكان هاي واقع در استانبول است. اين پارك در طول تپه ي كوچكي بين سراي بورنو ( Sarayburnu )، كاخ توپكاپي و چيزمه كاپيسي ( Çizme Kapısı ) امتداد پيدا كرده است. بي دليل نبوده است كه اين پارك را "گلخانه" ناميده اند؛ در گذشته جهت غرق كردن كاخ توپكاپي در عطر روح انگيز گل هاي رز و ايجاد چشم اندازي دلپذير، اين مكان به باغِ گل رز تبديل گشته بود.

بسياري از كساني كه براي يك سفر توريستي به تركيه و به ويژه استانبول برنامه ريزي مي كنند، نماي مسجد اياصوفيه استانبول را به عنوان تصويري معروف از اين شهر در ذهن دارند و بسياري اياصوفيه را نماد تركيه مي دانند. مسجد اياصوفيه كه در منطقه سلطان احمد (مركز شهر) استانبول قرار دارد، با قبه ها و مناره هاي بلندش، در تمام روزهاي سال گردشگران و توريستها را به خود جذب مي كند. اياصوفيه كه 1500 سال پيش به عنوان كليساي بزرگ امپراتوري بيزانس ساخته شد و كليساي هاجيا صوفيا نام گرفت، 900سال بعد، با فتح استانبول توسط نيروهاي عثماني، به دستور پادشاه عثماني به مسجد تبديل شد. اما اين پايان كار نبود و با روي كار آمدن آتاتورك در تركيه و اعلام رسميت كشور جمهوري تركيه به جاي امپراتوري عثماني، مسجد اياصوفيه به موزه اياصوفيه تبديل شد.

استانبول شهري نيست كه بتوانيد يك روزه از تمام ديدني ها و مكان هان هاي ديدني آن ديدن كنيد. با سفر با تور تركيه، شهري تاريخي، زيبا و بزرگ استانبول را خواهيد ديد. بنابر اين، براي سفري هيجان انگيز به شهر تاريخ و فرهنگ آماده شويد، يكي از بنا هاي تاريخي مه بازديد از آن از بايد هاي سفر به استانبول محسوب مي شود، كاخ توپكاپي استانبول است كه هر بيننده اي را وسوسه به بازديد و كندو كاو بيشتر و بيشتر مي كند. در ادامه با بخش كوچكي از تاريخ حيرت انگيز بناي تاريخي توپكاپي استانبول آشنا شويد.

صبحانه تركي، دسرهايي مانند باقلوا، كباب‌ها و پيش‌غذاهاي خياباني بخشي از بهترين غذاهاي استانبول معروف است. بخشي از سفر گردشگران لذت چشيدن طعم كباب آدانا در رستوران‌هاي مجلل استانبول و سفارش شيريني‌هاي تركيه‌اي در ميان گردش روزانه در شهر است. خريد غذا از گاري‌هاي ارائه‌دهنده نان و غذاهاي محلي نيز به اين ضيافت خياباني رنگ ديگري مي‌دهند. در كنار غذا خوردن، مي‌توان فرهنگ يك ملت را در اين خيابان‌هاي پر رفت‌وآمد و مملو از توريست ديد. اين جاذبه گردشگري، يعني غذا، به‌خصوص براي ما ايراني‌ها كه ذائقه مشتركي با كشور همسايه خود داريم پر طرفدار است. در اين متن تركيبات و محتويات ۲۱ غذا از بهترين غذاهاي استانبول را شرح داده‌ايم.

ما براي گردشگران ايراني كه براي سفر به تركيه چمدان خود را آماده كرده اند فهرست هتل هاي ارزان استانبول را آماده كرده ايم. بهترين نقطه براي يافتن هتل در استانبول غرب اين شهر در نزديكي فرودگاه استانبول است. اگر دوست داريد در بخش اروپايي تركيه هتلي رزرو كنيد ولي در عين حال به دنبال قيمت مناسب تري هم هستيد محله هاي سلطان احمد و محله ميدان تاكسيم بهترين نقاط براي گشتن به دنبال چنين هتلي است.